La oferta gastronómica es uno de los pilares más atractivos de los resorts todo incluido en Riviera Nayarit. Grand Velas Riviera Nayarit, por ejemplo, presume restaurantes con menús de autor y opciones veganas, resultado de la colaboración con chefs reconocidos internacionalmente. Los huéspedes disfrutan desde alta cocina francesa hasta especialidades mexicanas auténticas, sin tener que abandonar el complejo.
Para quienes buscan sabores familiares, resorts como Hard Rock Hotel Vallarta y Decameron Los Cocos ofrecen buffets temáticos y parrilladas mexicanas acompañadas de música regional. Estas experiencias permiten experimentar la diversidad culinaria nacional y conocer ingredientes autóctonos de Nayarit, como el pescado zarandeado o postres tradicionales con coco y mango.
El enfoque en ingredientes frescos y sostenibles está cada vez más presente. Iberostar Selection Playa Mita y Marival Distinct han implementado proveedores locales y menús de temporada, promoviendo la economía regional y garantizando la frescura de los platillos. Los viajeros con necesidades dietéticas específicas encuentran también opciones personalizadas, lo que hace estos resorts atractivos para distintos perfiles gastronómicos.
Las actividades culinarias van más allá de la mesa. Club Med Ixtapa Pacific organiza talleres prácticos para niños y adultos, donde se aprende a preparar recetas regionales, fusionando la hospitalidad del Pacífico mexicano con el espíritu educativo y lúdico que caracteriza a Riviera Nayarit como destino familiar de referencia.